魚介・海鮮料理
扇町にあるあなご料理が食べられるお店「あなごと日本酒 なかむら」さんに行ってきました。 今晩は、3,800円のあなごのコースを注文。めちゃくちゃ楽しみです! 一品目は、”白菜のすりながし”です。 真ん中には、あなごの骨を燻ってすりつぶしたものがのって…
豊中は、東豊中エリアにある「馬肉と和食のお店 神戸 播馬 Harima」に行ってきました。 熊本直送の馬肉と新鮮なお魚がいただけるそうです。 今回はランチをいただきました!(ランチには、馬肉メニューはありません。) お刺身にコロッケや付け出しがついて…
長堀橋から徒歩5分ほどにある「海鮮酒場 喰海」さんに行ってきました。 まずは、生ビール!プレミアムモルツです。 豪華な盛り!です。まぐろが分厚くて食べ応えあり! キター +.ヽ(≧▽≦)ノ クエ!! 肉厚なクエの身を鍋でいただくなんて、おいしくない訳がな…
心斎橋すぐにある「鳥魚 御堂筋店」に行ってきました。 ここのは、漁港直送の鮮魚と大和肉鶏がウリのようです。 まずは、本マグロのお刺身からいただきます。 ズワイガニのかにみそグラタン(バケット付)です。 かにみその香りがいい! あつあつをパンにの…
玉造駅から徒歩1分の「貝炭(kaisumi)Vin Vin」さんに行ってきました。 貝料理の専門店との事で、ちょっと楽しみ。 vinvin ビンビン盛り合わせ3段、内容は、お造り+前菜4種+生牡蠣4個。 なかなか圧巻。 いろいろ貝のstaub蒸し ムール貝、アサリ、蛤などの数…