心斎橋すぐにある「鳥魚 御堂筋店」に行ってきました。 ここのは、漁港直送の鮮魚と大和肉鶏がウリのようです。 まずは、本マグロのお刺身からいただきます。 ズワイガニのかにみそグラタン（バケット付）です。 かにみその香りがいい！ あつあつをパンにの…

玉造駅から徒歩1分の「貝炭（kaisumi）Vin Vin」さんに行ってきました。 貝料理の専門店との事で、ちょっと楽しみ。 vinvin ビンビン盛り合わせ3段、内容は、お造り+前菜4種+生牡蠣4個。 なかなか圧巻。 いろいろ貝のstaub蒸し ムール貝、アサリ、蛤などの数…